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网站首页 >> 新绛美食:新绛火锅

新绛火锅

2012-09-27 16:05:56 浏览:21240

新绛木炭火锅又称“火碗”,其以鲜而不燥、入口窜香、回味悠长而著称。该火锅采用极富古绛州特色的铜火锅为器皿,以木炭为燃料,以熬制的老汤为汤料,选用经过煮、炸、炖、蒸的红烧猪肉、排骨、酥肉、油炸肉丸、粉条、海带、豆腐、白菜等菜肴,经过科学搭配,达到了营养均衡、鲜香绵嫩之完美效果。与电火锅、煤气火锅相比,食木炭铜火锅不仅口感细腻,味道鲜美,让人全身通畅顺气,齿颊留香,而且经济实惠,其内含的铜、锌等微量元素正为人体所需。

桌上凉菜渐渐销,瓶中美酒款款下;亲朋脸上微微醉,火锅敬上,一起享用乐无穷。馒头盖火,外焦内嫩;品味俱佳,让你真正吃的舒心放心。真可谓碳红火旺亲情浓,火红碳旺情谊长,心想事成,福寿康宁,红红火火!


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