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网站首页 >> 新绛美食:泉掌豆腐

泉掌豆腐

2010-02-21 14:25:32 浏览:5635



据《本草纲目》豆腐可“宽中益气,清热散血”深受群众喜爱。

新绛县西北边缘的泉掌久负豆腐之乡盛名,历年不衰,常年作坊70余家。所作的豆腐鲜嫩适口,久煮不化,低脂高营养。行销周边各县。

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